A Associação das Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) elegeu, durante a 147ª Assembleia Geral, a diretoria que conduzirá a entidade no biênio 2026/2027. A nova gestão será liderada por Gustavo Cardamoni, que assume a presidência após mais de uma década de atuação no núcleo de gestão. O comitê também passa a contar com Ricardo Vilibor como vice-presidente, Eduardo de Araújo como diretor administrativo, Márcio Gomes como diretor financeiro e Reginaldo Espósito como diretor secretário.

A diretoria eleita substitui a equipe de 2025, formada por Leandro Goulart na presidência, Gustavo Cardamoni como vice-presidente, Eduardo Araujo como diretor financeiro, Márcio Gomes como diretor administrativo e Ricardo Vilibor como diretor secretário. A transição marca a continuidade de um trabalho voltado ao fortalecimento do setor de pizzarias em todo o país.

Membro da Apubra desde 2013, Gustavo Cardamoni atua há mais de 20 anos no mercado de pizzarias e destaca que sua gestão terá como prioridade ampliar a atuação institucional e fortalecer a representatividade do segmento. Ele afirma que o objetivo é expandir a base de associados, intensificar a oferta de conteúdo qualificado e aproximar empresários das principais tendências e oportunidades do setor.

Segundo o novo presidente, o biênio 2026/2027 será marcado por esforços para aprimorar a entrega de valor aos associados e modernizar a estrutura interna da entidade. A proposta é desenvolver um modelo de gestão mais eficiente e colaborativo, capaz de acompanhar as transformações do mercado gastronômico e apoiar o crescimento sustentável das pizzarias brasileiras.

A renovação da diretoria integra o planejamento anual da Apubra, que tem intensificado ações voltadas ao desenvolvimento do setor. No último ano, a entidade promoveu palestras, workshops e assembleias, além de participar de feiras relevantes, como a Pizza Expo, em Las Vegas, e a Fispal Food Service 2025, em São Paulo.

A associação também esteve à frente de eventos próprios que ganharam destaque no calendário do setor, entre eles o Pizza Tour Minas Gerais e o Pizza Summit, iniciativas que reforçam o papel da Apubra como articuladora de conhecimento e oportunidades de negócios.

Criada há 23 anos, a Apubra surgiu da união de empresários interessados em compartilhar informações, processos e soluções para fortalecer o mercado de pizzarias. A entidade se consolidou como referência na produção de dados, balanços anuais e conteúdos especializados, contribuindo para a profissionalização e o crescimento do setor em todo o país.